Zoete chili kip
- Hoofdgerecht
- Recept voor 1 persoon
- 20 min.
- eenvoudig gerecht
Over dit recept
Benodigdheden op basis van 1 persoon
- 2 paprika's
- 1 gele ui
- 1 bosje bosui
- 2 kippendijen
- 1 el vissaus
- 1 el sojasaus
- Rijstnoodles
- Scheutje olijfolie
- Scheut zoete chilisaus
Voedingswaarden
De macro's per eenpersoonsportie
- Calorieën : 489
- Koolhydraten : 52
- Eiwitten : 25
- Vetten : 21
Deze zoete chili kip maak je in een handomdraai! Perfect voor die dagen waarop je geen tijd hebt om te koken.
- Wel de rijstnoodles in kokend water volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit een eetlepel olijfolie in de pan.
- Snijd de paprika, ui en bosui en voeg dit toe in de pan.
- Voeg een eetlepel sojasaus en een eetlepel vissaus toe.
- Bak in een aparte pan de kippendijen. Ik heb ze op smaak gebracht met een snufje paprikapoeder en chilipoeder.
- Voeg bij de groentes een flinke scheut zoete chilisaus toe.
- Breng de saus op smaak met zout en peper.
- Schep de rijstnoodles op de borden en verdeel de groentes eroverheen. Leg de kip ernaast en garneer met wat overgebleven bosuitjes. Simpel en snel, maar ooo zo lekker!
