Oven Falafel
- Hoofdgerecht
- Recept voor 2 personen
- 30 min.
- eenvoudig gerecht
Over dit recept
Benodigdheden op basis van 2 personen
- 140 gr paprika
- 200 gr courgette
- 100 gr champions
- 70 gr ui
- 200 gr zoete aardappel
- 50 gr komkommer
- 150 gr falafel
- 40 gr pittige hummus
- 2 eetlepels olijfolie
Voedingswaarden
De macro's per eenpersoonsportie
- Calorieën : 423
- Koolhydraten : 42
- Vetten : 26
- Eiwitten : 10
Diner
Mealprep
Snel
Vegetarisch
Op zoek naar een gezonde en snelle maaltijd? ?? Een kleurrijk bordje met gegrilde groentes, zoete aardappel, pittige hummus en falafel. ?
Hoe maak je het?
- Verwarm de oven op 180 graden.
- Snijd de groentes en de zoete aardappel.
- Voeg alles samen op een bakplaat en plaats in het midden van de oven voor 30 minuten.
- Bak vervolgens de falafel in een aparte pan.
- Aftoppen met een lepel hummus en eetsmakelijk!